Restaurante a Aldeia de Santo Antão

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Aperitivos:	Whisky Gin Porto Branco Seco Martini Ricard Vinho Branco Espumante Sumo de Laranja Campari Bowle Patés Variados Rissóis Pasteis de Bacalhau Croquetes Morcela de Arroz Espetadinhas c/ fruta Mulisco do Alasca Presunto Lentrisca com Broa
Entradas Frias:	Melão c/ presunto Salada Rica Cocktail de camarão Gambas à Provençal Camarão Tigre grelhado Lagosta suada
Sopas:	Sopa de Feijão Verde Sopa de Peixe Sopa de Legumes Canja de Galinha Sopa Juliana Creme de Espargos Creme de Marisco Creme de Legumes
Peixe:	Cherne grelhado c/ molho de manteiga Medalhões de Cherne com molho de Gambas Medalhões de Tamboril c/ molho Pescador Arroz de Tamboril Arroz de Marisco Bacalhau à Narciso Bacalhau Delicioso Bacalhau à Zé do Pipo
Carne:	Lombo de porco do cachaço no forno Lombinho de porco c/ Bacon Lombinho de porco folhado c/ molho de especiarias Vitela estufada à Francisco Beatriz Escalopes de vitela c/ pimenta rosa Bifinhos de vitela c/ cogumelos Duo de carnes de porco e vaca Espetada mista c/ camarão Borrego à Val Travesso Cabrito à Padeiro
Sobremesas:	Doces Regionais: Profiteroles com chocolate quente Semi-frio de: ( Amêndoa, frutos silvestres, baunilha, bolacha, café e caramelo) Taça de gelado da casa (especialidade) Misto de doce, fruta Doce de três sabores Doces conventuais: Pudim Cister Toucinho do Céu Pudim Abade de Priscos Sopa Dourada
Botequim Incluído:	Vinhos brancos e tintos Regionais Vinho Verde Água Refrigerantes Cerveja Café Bagaceira Brandy Whisky Novo e Velho Licor Beirão Licor de Whisky Amêndoa Amarga Espumante
Copo D'Água Buffet Frio:	Vinhos brancos e tintos Regionais Vinho Verde Água Refrigerantes Cerveja Café Bagaceira Brandy Whisky Novo e Velho Licor Beirão Licor de Whisky Amêndoa Amarga Espumante
Buffet Quente:	Caldo verde Bacalhau c/ natas Costeletas de Borrego Espetadas de Lombo de porco Picanha do Brasil Salsichas Perninhas de frango Pizas Migas Feijão Preto Arroz
Mesa de Mariscos:	Sapateira Camarão Amêijoa à Bolhão Pato Berbigão Outros mariscos vivos; Ex:Mexilhões Navalheira Caranguejo Búzio
Mesa de Charcutaria e Queijos:	Vinhos brancos e tintos Regionais Vinho Verde Água Refrigerantes Cerveja Café Bagaceira Brandy Whisky Novo e Velho Licor Beirão Licor de Whisky Amêndoa Amarga Espumante
Mesa de Doces e Fruta:	Pudim Caseiro Mousse de chocolate Mousse de ananás Leite Creme Pudim de cores Gelatinas varias Lampreia de ovos Arroz doce Molotof Semi-frios Bolo de bolacha Torta de Laranja Toucinho do Céu Doce de Três sabores Pudim Abade de Priscos Pudim das Beiras Tarta de fios de ovos Tarte de Nata Tarte de Frutas Tarte de Amêndoa Bolo de chocolate Bolo de Ananás Tiramisú Bolo Brigadeiro Manga Papaia Ananás Melão Melancia Maçã Laranja Uvas Carambola Peras Pêssegos Kiwi
	Bolo de Noiva e Espumante:

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